Rote Beete und Kartoffeln

und pochiertes Ei

mit Reis

Tomatensauce und gedünstete Kartoffeln

Schinken- und Käseplatte aus dem Haus "Aux Fromages d'Or", hausgemachte Pickles

4 Schinkensorten mit hausgemachten Pickles

4 Käsesorten aus dem Haus "Aux Fromages d'Or"

Pro Stück

Mit gekochtem Landschinken und Schweizer Gruyère

Knoblauchbutter-Scampi

Serviert mit lauwarmer Tomatensauce und Pesto

4 Kroketten mit geräuchertem Schinken und Knoblauch-Mayonnaise

Suppe mit saisonalem Gemüse serviert mit Brotkrümeln

Kopfsalat, knuspriges Hähnchen, Parmesan, Caesar-Dressing

Toasts, Pilz-Crème-Sauce und Gemüse, Schweizer Gruyère

Traditioneller luxemburgischer Fleischsalat

Handgeschnitten mit Gewürzen

Paniertes Kalbsschnitzel, Cranberry-Konfitüre, Pommes, Salat, Zitrone

Putenfleisch Cordon Bleu mit Schweizer Gruyère, Beilage und Sauce nach Wahl

Brötchen, Rinderhacksteak, Speck, Schweizer Gruyère, Bacon-Mayo, Beilage nach Wahl

Sauce und Beilage nach Wahl

Bouchée à la reine, Beilage nach Wahl

Réck vum gegrillte Saumon, Sauce vierge, Bäilag au choix 

Mit saisonalem Gemüse

Kniddelen mit Speck und Rahmsoße

Dijon-Senf, Beilage nach Wahl

Geräucherte Ente, Speck, Reblochon, karamellisierte Zwiebeln und Kartoffeln

Mit Trüffelaroma

Langsam gegart mit Apfelkonfitüre

Kopfsalat, knuspriges Hähnchen, Parmesan, Caesar-Dressing

Mit Feigen und knusprigem Brot

Serviert mit lauwarmer Tomatensauce und Pesto

Traditioneller luxemburgischer Fleischsalat, Beilage nach Wahl

Handgeschnitten mit Gewürzen, Beilage nach Wahl

Lisanto-Schinken und gekochter Landschinken BBQ

Grenaille-Kartoffeln

Frische Pommes 14mm

Saisonales Gemüse

Sauce mit Creme und Speck

Bouchée à la Reine, Beilage nach Wahl

Hausgemacht